Articoli con tag nuove aperture

Com’è PIZZIUM: la nuova pizzeri...

Pizzeria Pizzium Milano - Copyright Food for Dummies
Pizza: se si tratta di lei come potremmo mai farci scappare qualsivoglia novità al riguardo?!? Così eccoci qui, pronti ad annunciarvi una nuova apertura a Milano. Come avrai già capito si tratta di una pizzeria, il suo nome è PIZZIUM e noi l’abbiamo provata immediatamente, già nel primo giorno della sua apertura al pubblico. Di solito p [...]

Ristorante nepalese a Milano: Achar c...

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Per parlare di Achar, questo nuovo ristorante nepalese a Milano, la prenderemo un po’ alla larga, e partiremo dai fondamentali. Lo sai dove sta il Nepal? Bravo, si colloca al confine tra Cina e India. Proprio per questo, la cucina di questa meravigliosa terra ha saputo trarre il meglio da entrambe le nazioni mixando antiche tradizioni e [...]

Pizza lovers: tranquilli, è arrivata ...

berberè Credits Food for Dummies
Lo ammetto, nel caso della pizza di Berberè l’aspettativa era molto, mooolto alta. Ne ho sentito parlare per la prima volta anni fa quando la pizza buona, a Milano, era solo un miraggio, da un’amica che ha studiato a Bologna e che, conoscendo il mio amore smodato per la pizza, m’ha sempre punzecchiata con i suoi: “Ale, [...]

Nuove aperture: Ghe Sem e i dumplings...

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A chi non piacciono i dumplings cinesi? E chi non adora la cucina italiana? Insomma, annunciare una nuova apertura capace di racchiudere, in un unico boccone – forse due – entrambe le cose, ti porta a pensare: “Ti piace vincere facile, eh?”. Se poi a questo, ci aggiungi ottimi cocktail dalle influenze orientali, beh, a [...]

ammu – cannoli espressi sicilia...

ammu cannoli siciliani
Se anche tu, come me, vagavi per Milano alla disperata ricerca di cannolo siciliano degno di questo nome, sorridi, da oggi ammu ci viene in soccorso. . . . Se c’è una cosa che il mio siculo docg m’ha insegnato è che: Un cannolo siciliano degno di questo nome deve essere farcito al momento. Punto. Il vero cannolo siciliano è fatt [...]

Nuove aperture a Milano: Maido, stree...

Maido via cagnola Milano
“Hey tu, Maido!!” Dai, non fare quella faccia, che non è una supercazzola. Questo è il dialetto giapponese di Osaka e Maido significa ‘Ciao! Benvenuto! Grazie!’. Quale miglior modo dunque per accoglierti in questo nuovo post? Ora chiudi gli occhi e immaginati in Giappone, a Osaka per la precisione, intento ad ammira [...]

Nuove aperture a Milano: Amuse Bouche

Nuove aperture a Milano: Amouse Bouche
Hai mai sentito parlare di HAMBISTRO E MAIDO? Stessa via, stesso marciapiede, stessa proprietà. Famiglia che  si allarga, dunque, grazie alla nascita di AMUSE BOUCHE; una bottega dai sapori di un tempo che propone francesini, in formato 30 grammi, e piccoli piatti – sempre in ottica assaggio – da mixare tra loro in base alle vogli [...]

Sogni un ristorante tutto tuo? Chef p...

qking corestaurant
Dlin! Una mail in inbox, un nome – QKING –  e la scoperta di un nuovo concept in città. A dir la verità era una delle mie tante idee imprenditoriali del mese (credo fosse luglio 2014). Ma è ovvio, giacché mai mi decido ad attuarle, che prima o poi lo farà sempre qualcun altro! · Di che sto parlando?   Di un vero ristorante da [...]