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Come apparecchiare la tavola per una ...

Come apparecchiare la tavola: Mise en place perfetta
Apparecchiare la tavola in maniera corretta è una di quelle tradizioni che sembrano oramai essere scomparse. Quando abbiamo ospiti a cena, spesso ci concentriamo più sulla sostanza che sulla forma, preparando gustosi manicaretti ma trascurando la mise en place. Coltello e forchetta apparvero per la prima volta nel 1400 sulle tavole principesc [...]
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