19 febbraio 2015, si festeggia il capodanno cinese!
Io te lo dico, sarà l’anno della capra.
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Quindi, se senti il bisogno di sfogarti, fallo oggi che puoi dare la colpa al liquore alla rosa! … “Sai, lo bevo raramente, non pensavo mi facesse ‘sto effetto…” o “Ah sì, davvero?!? Non ricordo nulla…”. Fanno 20 € per la consulenza, grazie.
Per chi, come me, vive a Milano questa può essere l’occasione per fare un salto in Sarpi e passare una serata un po’ diversa.
Ogni cultura ha le sue tradizioni, quindi scordati cotechino e lenticchie. Che poi i cinesi sono pure superstiziosi, mica vorrai correre il rischio di essere tacciato d’essere un menagramo. Eh!
Ordina dunque:
PESCI INTERI (abbondanza, prosperità). La parola cinese pesci suona foneticamente come la parola cinese che indica ” surplus”. Di solito il pesce intero viene servito alla fine del pasto come segno di surplus alla fine dell’anno. A questo, da solo, non ci saresti mai arrivato eh?!?
BROCCOLI O CAVOLFIORE (ricchezza). Ogni fusto simboleggia un nuovo anno in prosperità. Apri la bocca, che vediamo quanti ce ne stanno!
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NOODLES (longevità). Ok questi li avresti ordinati anche in autonomia, ma lo sapevi che la lunghezza dei noodles rappresenta la longevità? Se per caso ti capiterà di spezzarli a metà mangiandoli… beh, ti consiglio di guardare due volte prima di attraversare la strada. Pay attention, se spezzi ti spezzi!
GAMBERI (felicità). In cinese , la parola ” gambero ” si pronuncia ” ha” e proprio perché suona come una risata , l’anno in arrivo non potrà che essere felice!
DUMPLINGS (prosperità). Questi gnocchi sono il grande classico del capodanno cinese e sono stati inventati ben più di 1.800 anni fa.
ARANCE O MANDARINI (ricchezza). Visti i tempi che corrono, ora mi invento una ricetta con broccoli e mandarini. Tzè. Mica deve essere pure buona, no?!? Se hai la fortuna di essere stato invitato a cena da amici cinesi, ricorda che sono un graditissimo dono per l’ospite. E te la cavi pure con poco!
INVOLTINI PRIMAVERA (ricchezza). Ok, appare chiaro che pure i cinesi sono attaccati al cuneo. La loro forma cilindrica li rende simili a lingotti d’oro, spetta che ora arricchisco il concept della mia ricetta… a questo punto vedo ampie possibilità di miglioramento.
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DOLCI (dolce vita nel nuovo anno). Con tutto il rispetto ma… Dio ce ne scampi e liberi, dai dolcetti cinesi. Se non ti fidi puoi chiedere un feedback ai miei colleghi d’ufficio: gleli ho portati in dono al rientro dalla Cina e ne gironzola ancora qualcuno come fermaporta… Però, oggi, è doveroso immolarsi. Good luck!
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Niente anatra alla pechinese, dunque. Sono delusa e amareggiata, sapevatelo. Sgrunt.
新年快樂
great