Ecco perché il New York Times è il New York Times!
Ammettiamolo. Negli ultimi anni il tema food ha davvero invaso – pure con prepotenza – la quotidianità di tutti. Non si va più al ristorante senza scattare foto feticcio dei piatti. I ristoranti stellati sono la nuova mecca del desiderio. E non c’è canale tv in cui qualcuno non cucini qualcosa.
Perché, allora, non guardare tutto ciò attraverso gli occhi ingenui di un gruppetto di bambini? Il risultato è stato davvero fantastico.
Un gruppetto di bambini di 7 anni sono stati portati da Daniel, il più famoso ristorante francese della grande mela, e sono state servite loro le sette portate che compongono il menu degustazione da 220 dollari.
Spontaneità, risate e dubbi sul galateo hanno accompagnato la tenera tavolata lungo un viaggio (i gastrosnob direbbero esperienza) solitamente riservato agli adulti, nel tentativo di affrontare il mondo food in maniera più scanzonata.
Ecco come i bimbi hanno affrontato l’esperienza:
